| | 1 | 2 | 3 | 4 | nalezeno: 67 |
|
|
|
Pivovar Vysoký Chlumec, a.s.
( web: http://www.pivovar-vysokychlumec.cz )
|
|
|
|
|
video, youtube
|
|
| webkamery v okolí | |
 | 
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
nejbližší turistické cíle
připravujeme...
ubytování a občerstvení
připravujeme...
reklama
|
|
|
Obec: Vysoký Chlumec
|
Okres: Příbram
Kraj:Středočeský
Stát:Česká republika
|
|
GPS: 49.6144104 14.3917866
Kóta: m n. m.
|
|
|
|
|
První zmínky o vaření piva ve Vysokém Chlumci pocházejí již z roku 1466. Od roku 1474 byl majetkem roudnické větve tradičního českého šlechtického rodu Lobkowiczů, který jej s přestávkami v letech nesvobody vlastnil až do roku 2006. V současné době je pivovar v majetku společnosti Pivovary Lobkowicz, společnosti ryze české, usilující o návrat a další rozvoj tradice českého pivovarnictví.
První dochovaný popis pivovaru ve Vysokém Chlumci je z roku 1611 ? už tehdy měl pivovar dvě varny. První detailní popis technologie vaření piva pochází z roku 1642. Roku 1652 prošel pivovar, zdevastovaný po třicetileté válce, rozsáhlou rekonstrukcí. Pivo vyráběné ve vysokochlumeckém knížecím pivovaru mívalo po staletí skvělou pověst.
V letech 1939?1945 a 1948?1992 neměli Lobkowiczové možnost pivovarem disponovat. Až teprve v roce 1992 získali pivovar zpět v restituci. Ihned poté investovala rodina Lobkowiczů značné prostředky do modernizace a inovace vaření piva ve Vysokém Chlumci. Po těchto úpravách získalo chlumecké pivo zpět kvalitu, která ho proslavila v minulosti.
Nový vlastník, společnost Pivovary Lobkowicz, hodlá i v budoucnosti dbát na to, aby si piva z vysokochlumeckého pivovaru udržela svůj osobitý styl a jakost. Věří, že bohatství českého pivovarnictví spočívá v osobitém charakteru jednotlivých pivovarů a v rozmanitosti, která tak sama přirozeně vzniká. Při vaření piva všichni bez vyjímky respektují charakter značek a produktů a ctí řemeslo. Pivo se vaří podle tradičních receptur za použití kvalitních surovin a pečlivě dodržovaných osvědčených postupů. Jen tak vznikají opravdová, nešizená piva.
|
|
Vznik: 1466
|
Zánik:
|
err
|
|
|
|
|
|
Pivovar Klášter, a.s.
( web: http://www.pivovarklaster.cz )
|
|
|
|
|
video, youtube
|
|
|
| webkamery v okolí | |
 | 
| 
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nejbližší turistické cíle
připravujeme...
ubytování a občerstvení
připravujeme...
reklama
|
|
|
|
|
Obec: Klášter Hradiště nad Jizerou 16
|
Okres:
Kraj:Středočeský
Stát:Česká republika
|
|
GPS: 50.5246277 14.9476995
Kóta: m n. m.
|
|
|
|
|
Pivo začal jako první v Klášteře vařit Jiří Labouňský z Labouně, který si zde nechal vystavět renesanční zámek. Jeho pivovar vznikl v roce 1570. Nestál však na místě toho stávajícího nahoře na kopci, ale dole u jeho úpatí.
V roce 1612 kupuje panství majitel blízkého Mnichova Hradiště, pan Václav Budovec z Budova. Ten byl jedním z 27 českých pánů, popravených v roce 1621 po bitvě na Bílé Hoře na pražském Staroměstském náměstí. Jeho majetek poté přešel do rukou Albrechta z Valdštejna. Rod Valdštejnů byl majitelem zdejšího panství i pivovaru až do roku 1945.
V roce 1864 zde rod Valdštejnů nechal zbudovat jeden z nejmodernějších pivovarů své doby. Koncem 19. století patřil pivovar Klášter mezi sedm největších pivovarů v českých zemích. Budovy postavené před necelými 150 lety slouží výrobě piva dodnes.
Už od středověku vznikaly ve skále pod pivovarem téměř dvě desítky metrů hluboké sklepy, které posléze začaly sloužit pivovarské výrobě. Pivo v nich kvasí a dozrává dodnes. V části sklepních prostor se také nachází proslulá Restaurace Skála, kde se čepuje klášterské pivo.
Věděli jste, že až do konce druhé světové války, kdy byl pivovar znárodněn, zde byli zaměstnáni tři zahradníci, kteří se mimo jiné starali i o několik skleníků? K vytápění této netradiční součásti pivovaru se používala pára a teplá voda, která byla odpadním produktem z pivovarské výroby. O Vánocích si tak zaměstnanci pravidelně odnášeli kromě své mzdy i čerstvou zeleninu.
Pivovar Klášter dnes patří do společnosti Pivovary Lobkowicz ? společnosti, která vlastní i několik dalších regionálních pivovarů. Cílem této společnosti je návrat k tradici českého pivovarnictví: vaření poctivého piva z kvalitních surovin a tradiční technologií.
Snahou všech zaměstnanců, kteří se o pivo Klášter dnes starají, je vařit pivo prvotřídní kvality a poskytovat nadstandardní služby za příznivých obchodních podmínek všem svým partnerům.
|
|
Vznik: 1570
|
Zánik:
|
err
|
|
|
|
|
|
|
Pivovar Nymburk spol. s r.o.
( web: http://postriziny.cz )
|
|
|
|
|
video, youtube
|
|
|
| webkamery v okolí | |
 | 
| 
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nejbližší turistické cíle
připravujeme...
ubytování a občerstvení
připravujeme...
reklama
|
|
|
|
|
Obec: Nymburk
|
Okres: Nymburk
Kraj:Středočeský
Stát:Česká republika
|
|
GPS: 50.1780663 15.0385904
Kóta: m n. m.
|
|
|
|
|
|
|
Vznik: 1895
|
Zánik:
|
err
|
|
|
|
|
|
|
Tradiční pivovar v Rakovníku,a.s.
( web: http://www.pivobakalar.cz )
|
|
|
|
|
video, youtube
|
|
|
| webkamery v okolí | |
 | 
| 
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nejbližší turistické cíle
připravujeme...
ubytování a občerstvení
připravujeme...
reklama
|
|
|
|
|
Obec: Rakovník
|
Okres: Rakovník
Kraj:Středočeský
Stát:Česká republika
|
|
GPS: 50.1055107 13.7259197
Kóta: m n. m.
|
|
|
|
|
|
|
Vznik: 1454
|
Zánik:
|
err
|
|
|
|
|
|
|
Pivovar Ferdinand s.r.o.
( web: http://www.pivovarferdinand.cz )
|
|
|
|
|
video, youtube
|
|
|
| webkamery v okolí | |
 | 
| 
| 
| 
|  |
 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nejbližší turistické cíle
připravujeme...
ubytování a občerstvení
připravujeme...
reklama
|
|
|
|
|
Obec: Benešov
|
Okres: Benešov
Kraj:Středočeský
Stát:Česká republika
|
|
GPS: 49.7800941 14.6904716
Kóta: m n. m.
|
|
|
|
|
Nová obchodní známka "Ferdinand" spolu s novou obchodní a reklamní koncepcí přinesly v roce 1992 rekord v ročním výstavu piva 233 712 hl. 12% stupňové pivo Ferdinand bylo oceněno druhým místem v celostátní soutěži ČOI. V roce 1994 zahájil Benešovský pivovar výrobu 10% a 12% stupňového piva s názvem Staročeské pivo a doplnil tak řadu svých piv o další druh vedle již tradičně vyráběných světlých a černých piv pod názvem Ferdinand.
V roce 2004 byla změněna právní forma pivovaru ze společnosti s ručením omezeným na akciovou společnost.
V současné době pivovar vyrábí celkem sedm druhů piv. Jsou to jednak piva světlá - nealko, 10%,11%,11% Max,12% dále
Tmavý ležák 11% a polotmavý ležák 13% s názvem Sedm kulí a Světlý speciál 15% d´Este.
Pivovar také vyrábí limo oranž a malina,které prodavá v KEG sudech a nealkoholické pivo,které je
distribuováno 0,5l lahvích. Současný výstav se pohybuje okolo 23 000hl ročně.
Součástí pivovaru je i humnová sladovna, která vyrábí cca 2 000t sladu ročně.
|
|
Vznik: 1897
|
Zánik:
|
err
|
|
|
|
|
|
|
Pivovar Herold Březnice a.s.
( web: http://www.pivovar-herold.cz )
|
|
|
|
|
video, youtube
|
|
|
| webkamery v okolí | |
 | 
| 
| 
| 
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nejbližší turistické cíle
připravujeme...
ubytování a občerstvení
připravujeme...
reklama
|
|
|
|
|
Obec: Březnice
|
Okres: Příbram
Kraj:Středočeský
Stát:Česká republika
|
|
GPS: 49.5574799 13.9585342
Kóta: m n. m.
|
|
|
|
|
Pivovar Herold je malý průmyslový pivovar, nacházející se v obci Březnice u Příbrami. První písemná zmínka je z roku 1506. Během své dramatické historie prošel rukama mnoha šlechtických rodů, z poloviny vyhořel, byl několikrát zkonfiskován.
V současnosti má českého majitele, který se snaží zachovat tradiční výrobu poctivého piva a věří, že se mu postupně podaří obnovit historickou budovu pivovaru, která nemá mezi ostatními českými pivovary obdoby. V roce 2009 získal pivovar Herold ocenění Pivovar roku.
|
|
Vznik: 1506
|
Zánik:
|
err
|
|
|
|
|
|
|
Pivovar Hubertus, a. s.
( web: https://pivovarkacov.cz )
|
|
|
|
|
video, youtube
|
|
|
| webkamery v okolí | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nejbližší turistické cíle
připravujeme...
ubytování a občerstvení
připravujeme...
reklama
|
|
|
|
|
Obec: Kácov
|
Okres: Kutná Hora
Kraj:Středočeský
Stát:Česká republika
|
|
GPS: 49.7768707 15.0294037
Kóta: m n. m.
|
|
|
|
|
Pivovar byl založen roku 1457 a jeho novodobá historie se začala psát v roce 2001. V průběhu posledního dekády byl pivovar kompletně stavebně i technologicky zrekonstruován. V současnosti patří mezi malé pivovary a jeho roční výstav překročil hranici 20 000 hl vyrobeného piva. Dnes pivovar vyrabí 8 druhů piva včetně piv kvasnicových. Kromě pravidelného sortimentu se výjímečně vaří pivo pšeničné, IPA (india pale ale), polotmavé pivo a další speciály.
|
|
Vznik: 1457
|
Zánik:
|
err
|
|
|
|
|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | nalezeno: 67 |
